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Come cambierà il mio forno nel tempo?

Ci si aspetta un cambiamento quando si lavora con il fuoco nei forni Glowen. Accettiamo questi cambiamenti e li abbiamo anticipati nella progettazione di ogni modello.

Ecco i cambiamenti che ci si può aspettare di vedere.

Patina, ossidazione o ruggine: Il forno raggiunge regolarmente i 930˚F (500˚C), per cui è prevedibile un certo cambiamento di colore. Si può anche notare la formazione di ruggine sulle aree particolarmente calde (come l’acciaio sopra il bruciatore). Questo può essere facilmente eliminato ed è semplicemente il segno di un forno Glowen ben curato!

Piccole lacune: È possibile che si verifichino piccole lacune. Non c’è da preoccuparsi: il forno è dotato di tolleranze che tengono conto del movimento naturale del metallo durante il ciclo termico.

Accumulo di fuliggine: Quando si cucina con combustibili solidi (in particolare la carbonella) si ha sempre un po’ di fuliggine. Questo può essere eliminato facilmente.

Cambiamenti di colore della pietra da forno: È normale che la pietra da forno cambi colore dopo diverse cotture. Non è necessario avere una pietra da forno immacolata per cucinare un’ottima pizza!

Nessuna di queste modifiche influisce sulle prestazioni del forno, quindi continuate a cucinare!

I nostri forni sono costruiti per durare nel tempo e vengono forniti di serie con una garanzia del produttore di 2 anni per la vostra tranquillità.

Per mantenere il forno Glowen al meglio, riponetelo in una delle nostre coperture quando lo lasciate all’aperto e riponetelo al chiuso o in un’area coperta se non lo utilizzate per un periodo di tempo prolungato.

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