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36 × 34 cm
in 10 Minuten
28 sec
Beim Glowen Dragon lautet die eindeutige Antwort ein klares „Ja“. Der Kern seiner Exzellenz liegt in der bemerkenswerten Fähigkeit des Glowen Dragon, in nur 10 Minuten glühende 500 Grad Celsius zu erreichen. Bei dieser beeindruckenden Leistung geht es nicht nur um Geschwindigkeit; es geht um Präzision und Perfektion.
Während andere kleine Öfen aufgrund des geringen Platzbedarfs dazu neigen, Ihre Speisen zu überhitzen, unterscheidet sich Dragon durch sein einzigartiges Design von anderen Öfen. Obwohl er klein bleibt, verfügt er über einen geräumigen Innenkomora, der eine konstante Temperatur und eine rollende Flamme ermöglicht, was ihn perfekt für alle Arten von Lebensmitteln macht.
Pizzaöfen sind speziell dafür konzipiert, die Kruste besonders knusprig zu machen, ohne dass der Belag anbrennt. Sie erhitzen sich fast doppelt so heiß: 500 °C / 932 °F. Höhere Temperaturen führen zu einem schnelleren Aufgehen, was zu größeren, knusprigeren Krusten führt.
Traditionelle Küchenwandöfen oder Gasherde schwanken zwischen 176 °C / 350 °F und 246 °C / 475 °F. Herkömmliche Öfen trocknen die Kruste durch längeres Garen aus und machen sie dadurch zäher.
Regulierte Temperatur
Für vielseitiges Kochen lässt sich die Temperatur regulieren.
Geräumig
Backen Sie Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 33 cm (13 Zoll).
Flammend heiß
Erreicht mehr als
500 °C (930 °F).
Leicht
Der Glowen Dragon-Ofen wiegt nur 15 kg!
Perfekte Größe
41 x 53 x 22 cm Außenmaße.
Vielseitig
Kochen Sie Pizza, Fleisch, Fisch und Gemüse mit Feuer!
Die Kuppelform des Ofens ermöglicht eine optimale Wärmezirkulation. Während die Wärme von der Wärmequelle abgestrahlt wird, wandert sie nach oben, trifft auf die gewölbte Kuppel und wird dann nach unten zur Kochfläche reflektiert. Diese Zirkulation sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert so Hotspots und kalte Bereiche im Garraum. Dadurch werden Ihre Speisen gleichmäßig und gründlich gegart, was zu köstlichen Ergebnissen führt. Die Kuppelform trägt dazu bei, die Wärme zu speichern. Die dichten, wärmeabsorbierenden Materialien, die häufig zum Bau von Pizzaofenkuppeln verwendet werden, wie z. B. feuerfeste Ziegel oder Steine, können eine beträchtliche Menge Wärme speichern. Diese gespeicherte Wärme sorgt dafür, dass der Ofen auch dann auf hoher Temperatur bleibt, wenn die Wärmequelle vorübergehend entfernt wird, was ein effizientes Garen über einen längeren Zeitraum ermöglicht.
Die Rolling-Flamme-Technologie sorgt dafür, dass die Hitze gleichmäßig im gesamten Garraum verteilt wird. Die rollenden Flammen bewegen sich über die Kochfläche, beseitigen Hotspots und sorgen für ein gleichmäßiges Garen im gesamten Bereich. Diese gleichmäßige Verteilung ist entscheidend für gleichmäßige Ergebnisse, insbesondere beim Backen oder Braten empfindlicher Gerichte, die eine präzise Temperaturkontrolle erfordern. Die gleichmäßige Bewegung rollender Flammen kann zu kürzeren Garzeiten führen. Da die Hitze gleichmäßig verteilt und ständig in Bewegung ist, werden Speisen schneller gegart, während der gewünschte Gargrad erhalten bleibt. Dies ist besonders vorteilhaft beim Garen bei hohen Temperaturen, wie zum Beispiel beim Pizzabacken, wo eine kürzere Garzeit dazu beiträgt, die Feuchtigkeit und Frische der Zutaten zu bewahren.
Beim Glowen Dragon trifft Mobilität auf Leistung. Dieser kompakte Ofen ist für den modernen Lebensstil konzipiert und somit ein idealer Begleiter für Gartentreffen, Picknicks oder spontane kulinarische Abenteuer.
Die hochmoderne Isolationstechnologie des Glowen Dragon ist mehr als nur eine Funktion, sie verändert das Spiel. Diese fortschrittliche Isolierung sorgt nicht nur für eine beispiellose Wärmespeicherung im Ofen, sondern hält auch die Außenseite gut isoliert, sodass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, auf welcher Oberfläche Sie den Ofen aufstellen sollen.
Die Kuppelform und die Baumaterialien spielen eine entscheidende Rolle bei der Schaffung eines kontrollierten Luftstroms, der die Wärmeverteilung und -speicherung verbessert. Diese in sich geschlossene Umgebung gewährleistet nicht nur ein gleichmäßiges Garen, sondern fängt auch die rauchigen Aromen ein und verteilt sie, was zu einem authentischen kulinarischen Erlebnis führt. Das Fehlen eines Schornsteins vereinfacht die Installation und Wartung und macht Pizzaöfen zu einer praktischen und funktionalen Ergänzung für jeden Garraum.
